Südtirol

News

Südtiroler Produkte

Die Geheimnisse des Apfels

Es ist ein langer Weg, bis aus einer jungen Knospe ein saftiger Apfel wird. Nun ist es wieder soweit, vor ein paar Tagen hat in Tramin die Apfelernte begonnen. Es beginnt die wohl wichtigste Zeit einer Bauernfamilie. Die Maschinen stehen in…

mehr

Wenn das Gute liegt so nah

Traminer Betriebe passen sich der aktuellen Situation an und liefern ihre Produkte zu den Kunden nach Hause. Ein Verwöhnservice in schwierigen Zeiten. Seit Anfang März hat sich durch das Coronavirus einiges verändert: im Alltag, im Umgang mit der neuen Normalität…

mehr

Brennerei Roner produziert Desinfektionsmittel

Alkohol gegen Coronavirus: Roner produziert Desinfektionsmittel im Auftrag des Südtiroler Sanitätsbetriebs, das Versuchszentrum Laimburg koordiniert Produktion. Ab dieser Woche wird in den Roner Brennereien, erstmals Handdesinfektionsmittel produziert. Auftraggeber ist dabei der Südtiroler Sanitätsbetrieb der aufgrund der exponentiell angestiegenen Nachfrage nach…

mehr

Gewürztraminer Weinstraße 2019

Rund 23 Kellereien und Brennereien aus zehn verschiedenen Gemeinden, entlang der Südtiroler Weinstraße und der Strada del Vino e dei Sapori del Trentino präsentierten bei der Veranstaltung „Gewürztraminer Weinstraße“ am 5. Juli 2019 am Rathausplatz ihre besten Gewürztraminer. An dem…

mehr

Unter zwei Hauben

Die Alte Post in Tramin wird von Gault&Millau 2019 gleich dreifach belohnt. Frische Produkte vom Gemüseladen im Dorf und ein Haufen Motivation sind die Hauptzutaten von Arno Baldos schmackhafter Küche. Seit über einem Jahr hat der Margreider gemeinsam mit seiner…

mehr

Wenn es nach Herbst schmeckt

Törggelen im höchsten Schankbetrieb Tramins, dem Gummererhof. Es duftet nach Herbst in den Gassen von Tramin. Der erste Rauch, der aus den urigen Kaminen strömt, mischt sich hier mit feucht-frischer Herbstluft und süß-saurem Traubenduft. Die Weinreben sind mittlerweile leer geerntet,…

mehr

Maskenschnitzer Walter Maffei

Der Täufel trägt Maske. In Tramin ist die Hölle los. Ein großes Feuer schickt dicken, schwarzen Rauch durch die urigen Gassen. Unterbrochen wird dieser von lautem Glockengeklimper und großen, haarigen Gestalten, die bewaffnet mit langen Ruten und Feuerfackeln für Unruhe…

mehr

Eine neue Apfelsorte namens ‘Tramin‘

Tramin ist nicht nur Namensgeber des Gewürztraminers, jetzt gibt es auch eine Apfelsorte die nach dem schönen Südtiroler Ort an der Weinstraße benannt ist. Bereits in der Studienzeit probierte sich der junge Traminer Christoph Kaneppele, Sohn eines Baumschulers, an neuen…

mehr
web compusol, diewanderer