Südtirol
Grappa, Schnäpse und Brände

So 06.10.2019

Tag der offenen Grappabrennereien

An diesem Tag bieten die Südtiroler Brennereien eine sehr breite und facettenreiche Auswahl verschiedener Grappe, jede für sich ein besonderes Geschmackserlebnis. Alle, die sich für Südtiroler Grappa mit dem Qualitätszeichen Südtirol interessieren, erhalten einen Einblick in das kunstvolle Handwerk der Südtiroler Brennmeister.

Jede Brennerei behandelt ein Schwerpunktthema, vom Trester über die Destillation und die richtige Lagerung bis zum Genuss. Ob bei Blindverkostungen, kulinarischen Spezialitäten mit Grappa, zünftigem Törggelen oder Wissenswertem über Tradition und Gebrauch, die Brennereien halten ein vielfältiges Programm für die Besucher bereit.

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