Ansitz Taberna Romani

Kulinarischer Genuss im Haubenrestaurant!

Im Restaurant Ansitz Romani, geführt von Armin Pernstich, erleben Gäste unvergessliche Genussmomente in edler Atmosphäre. In stimmungsvoller Einrichtung werden regionale Köstlichkeiten und raffinierte italienische Spezialitäten in perfekter Harmonie mit erlesenen Weinen serviert.

Armin Pernstich setzt auf saisonale, hochwertige und biologische Rohprodukte aus Südtirol und dem Trentino. Gewürze und Kräuter kommen aus dem hauseigenen Kräutergarten und viele Zutaten stammen von lokalen Bauern und Produzenten aus Tramin. Diese Liebe zur Regionalität spiegelt sich in jedem Gericht wider und sorgt für authentische Geschmackserlebnisse.

Das Restaurant, welches Teil des Hauseigenen Hotels Ansitz Romani ist, bietet den idealen Rahmen für besondere Anlässe wie Festessen oder Firmenfeiern. Außerdem stellt es einen Platz für bis zu 40 Personen. Die individuelle Unterstützung bei der Planung sorgt dafür, dass jedes Event ein einzigartiges Erlebnis wird.